Villa Romana de la Olmeda

Villa Romana de la Olmeda:

EXPLORAR EL YACIMIENTO DE LA OLMEDA

Toca ahora emprender un viaje en el tiempo con la visita de esta Villa Romana de la Olmeda emplazada en Pedrosa de la Vega y descubierta en 1968, como tantas veces de manera fortuita. La Olmeda es un imponente yacimiento que data del siglo I de nuestra era y cuyas dimensiones palaciegas dan cuenta de la acomodada existencia de una familia aristocrática. Sus valiosísimos mosaicos (los más extensos en un edificio romano privado) y los restos de sus termas permiten adivinar la sofisticación de la época en esta suerte de residencias campestres que emulaban el lujo y el confort de las viviendas urbanas del Imperio.

La visita: el yacimiento está abierto todos los días en horario continuado, excepto los lunes. La entrada tiene un precio de 5€.

Fuente: hola.com

Autor: Noelia Ferreiro

Curso de Micología

Curso de Micología:

Organizado por La Asociación Micológica Montaña Palentina el curso se impartirá del 13 al 27 de Octubre 2016 en Velilla del Río Carrión.

¡Atención!

El curso es totalmente gratuito y solo hay 20 plazas disponibles, para solicitar más información o realizar la inscripción puedes llamar al Teléfono: 655 935 028.

  • Cata de setas y aceites.
  • Talleres y exposición.
  • Truficultura y plantas.
  • Cocina micológica.
  • Propiedades medicinales.
  • Claves Taxonómicas.
  • Salidas guiadas al campo.
  • Conferencias – Curso escuela.

Curso de Micología

Colaboran:

Universidad de Palencia UVA, A. Cultural Villalba, ADRI Montaña Palentina, F.A.M.C.A.L, Ayto de Velilla del río Carrión.

Enlace de interés para los amantes de las setas, Congreso Gastronómico Micológico Soria 2016:
Si eres profesional de la restauración, cocinero, periodista gastronómico, comercializador de productos agroalimentarlos, productor de setas, biólogo, neólogo o un enamorado del universo fungí tienes una cita en Soria Gastronómica 2016.

Aprende, cata, disfruta y comparte conocimiento y sensaciones mejores expertos nacionales e internacionales del mundo de las setas: sus recetas, sus armonías, sus cualidades, su entorno natural, su comercialización…

Congreso Gastronómico Micológico

Congreso Gastronómico Micológico:

Si eres profesional de la restauración, cocinero, periodista gastronómico, comercializador de productos agroalimentarlos, productor de setas, biólogo, neólogo o un enamorado del universo fungí tienes una cita en Soria Gastronómica 2016.

Aprende, cata, disfruta y comparte conocimiento y sensaciones mejores expertos nacionales e internacionales del mundo de las setas: sus recetas, sus armonías, sus cualidades, su entorno natural, su comercialización…

Todo en un Congreso Gastronómico Micológico que apuesta de nuevo por la especialización en Soria, en un paraíso micológico pionero en Castilla y León y en el mundo. “Boletus, territorio y sostenibilidad”, es el título de la V edición de este congreso cuyo objetivo es extrapolar la esencia de los boletus y sus esenciales características como uno de los hongos más preciados y valorados, no sólo a nivel gastronómico, sino desde una perspectiva que aúne turismo, cultura, ciencia y arte.

En este Congreso nos marcamos como objetivo capitalizar la información generada durante 20 años de investigación sobre la producción del boletus, la fenologia, la ncosilvicultura y la sostenibiltdad a través de la investigación que se ha llevado a cabo en la región. Y de la misma forma, valorar su potencial como alimento saludable y su vinculación a la dieta mediterránea. ‘mediante sesiones que durante dos días abordarán aspectos gastronómicos y científicos complementados con showcooking y talleres, buscaremos el encuentro y comunicación de experiencias entre los profesionales asistentes.

¡¡¡No te lo pierdas!!!

Enlace al Programa del Congreso

Enlace a las Actividades Paralelas

Ver los Cocineros y Ponentes participantes

Inscripción Online

Fuente: Soria Gastronómica 2016

Como llegar al Congreso

Centro Cultural Palacio de la Audiencia de Soria

Cierre de la Senda de Tosande e información cacerías Montaña

Casa del Parque de Cervera de Pisuerga

Cierre de la Senda de Tosande e información cacerías Montaña.

Desde la Casa del Parque de Cervera de Pisuerga, nos informan de las cacerías organizadas en el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre – Montaña Palentina.

En el mapa adjunto del Servicio Territorial de Medio Ambiente, se facilita la localización de los cotos o los cuarteles de la Reserva donde puede haber cacerías, así como un cuadro con los cotos que afectan a la red de sendas de Uso Público del Parque.

ATENCION A LOS DÍAS DE CIERRE DE LA SENDA DE TOSANDE

También incluimos el cuadro de cacerías previstas para los próximos días, y las fechas en las que quedará cerrado el acceso a la senda de la Tejeda de Tosande:

– 23/10/2016 – 03/12/2016 – 14/01/2017 – 12/02/2017 –

En este enlace encontrarás toda la información de los cotos y las sendas con los días de cacerías.

DESCARGA EL DOCUMENTO CON LA INFORMACIÓN DE COTOS, SENDAS Y DÍAS DE CAZA

Para más información llamar a la Casa del Parque en horarios:

Viernes y Sábados de 10 a 14 horas y de 17 a 19 horas

Domingos de 10 a 14 horas

Abierto todos los puentes y festivos en horario de 10 a 14 horas y de 17 a 19 horas.

Teléfono de la Casa del Parque: 979 13 94 01/ 686 19 29 74
Mail: cp.fuentescarrionas@patrimonionatural.org

Fuente: Diputación de Palencia

Jornadas de Pucheritos en Cervera de Pisuerga

Jornadas de Pucheritos 2016:

Fuente: El Norte de Castilla
17 bares, cafeterías y restaurantes ofrecerán alta cocina en miniatura. Los participantes elaborarán cada fin de semana una gran variedad de platos invitando a tapear desde una cocina más tradicional a una cocina más evolucionada con una elaborada presentación.
Jornadas de Pucheritos en Cervera de PisuergaTodos los revueltos, guisos, potajes, legumbres, cremas, menestras, setas, arroces o risottos, pastas y fideguas, carnes o pescados junto con algún que otro postre dulce saltaran a las barras a un precio popular de 1,5 euros para poder maridar con cualquier vino o cerveza de la tierra.

En Cervera de Pisuerga, de la mano de la Cafetería Florida, Cafetería Sevillano, Cafetería El Roble, Cafetería Peñasco, Cafetería La Galería, Cafetería El Patio, Cafetería Victoria, Disco Bar La Ruina-Mundo Raro, El Rincon de Peleche, Restaurante Taxus, Restaurante Pacho o Bar Centro.

También en la ruta de los Pantanos, en Casa María en Ruesga o en el Parador de Turismo de Cervera de Pisuerga. En Arbejal, en el restaurante Gariba, en el alto Carrión de la mano del albergue Curavacas de Triollo o del Molino en Vidrieros.

 

Jornadas de Pucheritos 2016A su vez, en noviembre comenzarán las XIII Jornadas Gastronómicas de las Setas de la mano de nueve restauradores de la comarca. Ambas jornadas, ‘Pucheritos’ y ‘Setas’, están organizadas por el CIT de Cervera de Pisuerga y los establecimientos participantes, y patrocinadas por el Ayuntamiento de Cervera, la Diputación Provincial de Palencia y la Junta de Castilla y León, y pretenden poner en valor los productos agroalimentarios locales con el trabajo de nuestros cocineros fuera de la época estival.

Además, el otoño sigue ofreciendo en la Montaña Palentina muchas posibilidades de disfrutar de la naturaleza; desde el colorido paisaje de nuestro bosques y montañas, la berrea de los ciervos o la temporada de setas que se suceden en esta estación.

Paralelamente, en noviembre se celebrará el XX Fin de Semana Micológico con salidas al campo para la recolección, clasificación y exposición de setas, así como diferentes charlas divulgativas organizadas por la Asociación Micológica Palentina.

 

¿Ya tienes alojamiento para las Jornadas de Pucheritos?

Contacta y reserva tu plaza en El Uncar

Festival de Artistas Callejeros en Aguilar de Campoo

Festival de Artistas Callejeros en Aguilar de Campoo:

AR.CA es un proyecto promovido por la Concejalía de Cultura del Ayto de Aguilar de Campoo que ha conseguido hacer de la calle un espacio comunicativo y creativo, un lugar de encuentro dentro de un marco en constante movimiento.

La actividad se ha convertido en un acontecimiento que traspasa barreras internacionales mediante un conjunto de representaciones en la calle que abarcan todo un gran abanico de especialidades artísticas.

Aguilar de Campoo se convierte en un referente cultural al mismo nivel que otras ciudades europeas que apuestan por una auténtica evolución cultural mediante experiencias similares.

La selección de las Compañías participantes se hace en función de buscar la diversidad de especialidades artísticas(nuevo circo, títeres, danza, teatro de calle, instalaciones, música,…).

Fuente: Palencia Turismo

Festival de Artistas Callejeros en Aguilar de Campoo

Festival de Artistas Callejeros en Aguilar de Campoo

Colmenares de la Montaña Palentina

Colmenares de la Montaña Palentina

Colmenares de la Montaña Palentina

Foto Apinorpa Apicultores

Te llevamos a visitar los antiguos colmenares de la Montaña Palentina.

Disfruta del turismo rural de la mano de El Uncar.

Visitar los antiguos colmenares, impresionantes y desconocidos parajes que con solo iniciar la ruta descubrirá sus encantos, proponemos un paseo inolvidable guiado por verdaderos conocedores de la zona y de su historia, disfrutar de las hermosas vistas de las montañas conocidas como, Espigüete, Curavacas, Peña Redonda, Peña Oradada o de cantoral, engalanadas por la representación diversos ríos, fuentes como San Millán o Sta. Lucia, arroyos, cascadas que durante el recorrido serán una inspiración para nuestros sentidos.

ANTIGUOS COLMENARES Y EL TURISMO RURAL EN LA MONTAÑA DE PALENTINA

Colmenares de la Montaña Palentina

Foto Apinorpa Apicultores

Con este recorrido por los antiguos colmenares ni un instante dejará de percibir la belleza de la montaña palentina, mezclada con su arquitectura tradicional, podrás conocer la cuales son auténticas reliquias integradas con su valor histórico, belleza natural y sumado a la hospitalidad de sus gentes, seguramente será recordada y recomendada como una mezcla de elementos para apreciar, disfrutar y llenarse de energía.

Visitaremos enclaves que son verdaderas joyas apreciadas por su antiguos pilares que en el tiempo se han conservado, no solo valoramos el esfuerzo humano en su construcción para el proceso de la apicultura, su valor histórico para la comunidad, así como sus hermosos paisajes, sus amplios caminos con esa sensación de paz, recogimiento, reflexión que nos harán comprender cuánto vale la pena disfrutar de esos momentos tan especiales como hacer turismo rural en la Montaña Palentina acompañados de verdaderos profesionales comprometidos en mostrar su valor cultural e histórico.

Proponemos esta ruta donde los antiguos colmenares será el itinerario principal así como el centro de la atención, nuestros guías especializados les llevarán primando la responsabilidad simultáneamente con la seguridad, paseos enfocados a su satisfacción que es la mayor premisa de nuestros recorridos turísticos.

Más informacion y contacto

Jornadas Micológicas en la Montaña Palentina

Jornadas Micológicas en la Montaña Palentina:

LAS SETAS Y EL TURISMO RURAL EN LA MONTAÑA DE PALENTINA.

jornadas-micologicas-en-la-montana-palentina-el-uncarLa actividad comienza visitado el centro de la asociación micológica de Castrejón de la Peña, charla informativa sobre sus propiedades, la importancia de no confundir las variedades, identificar las toxicas, las medicinales, su aporte nutricional.

Al final de la jornada micológica ofrecemos la posibilidad de cocinar las setas recogidas con las recetas de los lugareños y algunos trucos secretos de la casa.

Recrearse con visitas guiadas por el pueblo Castrejón de la Peña, haciendo turismo rural en la montaña de Palentina sobresale al conocer su vegetación, su clima, sus terrenos productivos, los cuales crean el entorno boscoso ideal para recolectar, niscalos, boletus edulis, senderinas, champiñones, perro chico, etc.

EL UNCAR TE ENSEÑA A RECONOCER LAS SETAS Y TE LLEVA A RECOGER Y DEGUSTAR LAS MAS SABROSAS.

Disponemos de un experimentado guía y varios itinerarios a descubrir por La Montaña Palentina, a través de nuestras rutas micológicas sin duda alguna se cubrirán todas las expectativas al respecto. Te llevamos con tú familia o amigos ya sea en tus vacaciones o en fines de semana.

desarrollo_micologico_palentinoEl Uncar esta impulsando una guía de sendas creadas para ensalzar el turismo rural en Palencia y su gastronomía, junto con nuestros paseos guiados por la montaña Palentina o nuestras salidas de pesca de cangrejos es el conjunto perfecto para disfrutar de unos días de descanso en la Montaña Palentina.

La conocida hospitalidad de las gentes de Castilla, sus grandes extensiones de pastos rodeadas de paisajes verdaderamente hermosos, su fauna, las aves revoloteando en el entorno, hablar de las montañas de Palencia, es hablar de la belleza natural armonizada con arte romántico, con recursos naturales para disfrutar y degustar sus productos micológicos, autóctonos y estupendos ingredientes para la gastronomía local.

DISFRUTA DE LAS SETAS Y EL TURISMO RURAL EN LA MONTAÑA DE PALENTINA

Jornadas Micológicas en la Montaña Palentina:

Durante el recorrido no solo apreciaremos el entorno rico en infinidad de especies, terreno fértil, donde la naturaleza se afianza como protagonista de este recorrido, a su vez entre charlas amenas y los senderos del recorrido disfrutaremos de sus numerosos valles regalando momentos de relax a nuestro cuerpo y deleite a nuestra mirada, no olvidando nuestro objetivo, en este caso las setas.

Escaparse de la rutina para dejarse seducir no solo por los ojos que en este entorno se deleitan, también por el espíritu que se alimenta al ver la convivencia perfecta de tantos elementos naturales, sin olvidar el olfato que identifica ese sabroso olor a naturaleza.

Mas información y contacto.

Pesca de cangrejos y turismo rural en la montaña palentina

PESCA DE CANGREJOS Y TURISMO RURAL EN LA MONTAÑA PALENTINA

Cuando deseamos ir de vacaciones o simplemente tomarnos un respiro y escapar del automatismo diario escudriñamos varias opciones para escoger el sitio ideal, al seleccionar “El UncaR” turismo rural en la montaña de Palentina, seguramente estamos buscando; Tranquilidad, calidad en el servicio, buena comida, seguridad, diversión, diversidad de actividades, esto te lo puede ofrecer una estupenda jornada de pesca de cangrejos.

EL UNCAR TE PROPONE UNA JORNADA PESCA DE CANGREJOS Y TURISMO RURAL EN LA MONTAÑA PALENTINA

Pesca de cangrejos y turismo rural en la montaña palentina

Cangrejos a la Bli en “El Uncar”

La satisfacción de visualizar todo esplendor que ofrece la Montaña Palentina al realizar turismo rural, sus bosques, su clima, su olor, sus ríos, su fauna, sus impactantes montañas, sus gentes, todo ello aunado a nuestras instalaciones especialmente acondicionadas para su descanso, dispuestas para atenderles con un alto nivel de calidad, totalmente orientado a su plena satisfacción, cuidamos cada detalle en nuestras actividades por cuanto su recomendación va a ser nuestra mejor publicidad, de ahí la importancia y nuestro compromiso para que disfrute de todas nuestras actividades temáticas. En las Montañas de Palencia disfrutará todo un tesoro por conocer, donde este itinerario nos lleva a interactuar con en el ecosistema acuático, el arte de pescar cangrejos, para esta actividad no necesitará ropa especial, ni herramientas, ni aperos o reteles, nos ocupamos de todo, le llevamos con un guía especializado en la zona elegida para la pesca de cangrejos. Para cerrar antes de disfrutar las instalaciones un relajado y merecido descanso con la posibilidad cocinar los cangrejos con exquisitas recetas que al paladar también le cubriremos todas las expectativas.

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Si sobran, que no suele pasar, se aprovecha el caldo y con arroz quedan excelentes!!!

Disfrutar de la imponente belleza en los recorridos, en medio de ese potencial turístico que tiene por descubrir asociado a estas actividades temáticas como es la pesca de cangrejos sin duda alguna se convertirá en una vivencia digna de recordar y compartir con tus familiares o amigos, después de esta escapada solo pensará en recomendar el turismo rural en la montaña de Palentina

Pesca de cangrejos y turismo rural en la montaña palentina:

En un entorno en el que en sus magníficas condiciones naturales nos brindan algunos de los paisajes más hermosos de España, al combinar los elementos del ecosistema para regalar unas hermosas vistas de impresionantes montañas, caudalosos ríos que contrastan con cascadas apacibles pero no menos hermosas, los más bellos crepúsculos, sus aves, todo su hábitat será el testigo de su perfecta elección vacacional y cuyas imágenes quedarán ahora plasmadas en sus fotografías e íntimamente recordadas en su memoria.

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Paseos guiados por los bosques de Palencia

PASEOS GUIADOS POR LOS BOSQUES DE PALENCIA, TURISMO RURAL EL UNCAR

Paseos guiados por la Montaña Palentina

Paseos guiados por la Montaña Palentina

Disfrutar de un merecido descanso en un apacible complejo de turismo rural en la montaña de Palentina, Castrejón de la Peña, pueblo glorificado por su particular ubicación geográfica, y su valor histórico, agregado a que nuestro entorno se adorna con una gran variedad de flora y fauna privilegiadas.

Alojamiento rural El Uncar, como conocedor, enamorado y promotor comprometido de esta extensa zona le invita a conocer su naturaleza.

Les esperamos para ofrecerles la mejor estancia, con todas las comodidades así como nuestra vocación y esmero en la atención de nuestros visitantes.

¿SABÍAS NUESTRA OFERTA DE PASEOS GUIADOS POR LOS BOSQUES DE PALENCIA?

Bosques de Palencia

Bosques de Palencia

Conocer la belleza este hermoso lugar, deleitarse con el Turismo rural en la montaña de Palentina y con la innovadora propuesta de paseos guiados por nuestros bosques, harán de su estancia un recuerdo inolvidable, su visita se recreará con el verde de sus zonas naturales.

Con nuestra propuesta de safaris fotográficos acompañados de guías especializados, verdaderos conocedores, expertos y orgullosos de mostrar la belleza formada por sus factores ambientales creando un prodigio en recursos naturales, rodeado de un paisaje que será una experiencia para recordar y seguramente, si así lo desea, para repetir.

Conocer un paisaje sumergido en naturaleza, valorar la belleza y esa grandeza de la espectacular Montaña Palentina y su entorno.

Bosques bendecidos con su impresionante vegetación, su amplia variedad de flora, sus majestuosos árboles:

Robles, Hayas, Pinos autóctonos, la conocida Tejada de Tosande, un fascinante bosque en conjunto a formaciones rocosas en cuyo equilibrio conviven en concordia natural con gran variedad de fauna.

Animalistas_el_uncar_12 small_bliFotografiar especies como una pequeña población de osos, zorros, venados, ardillas, jabalí, corzos, el venado puede observar en casi toda la montaña Palentina, visualizar y enfocar gran variedad de aves, fotografiar el vuelo de un águila, un buitre, observar la prudencia de un gorrión, todo esto no es solamente placentero sino que es enriquecedor para nuestra mente y cuerpo, constatar con nuestros propios ojos el atractivo y la majestuosidad del ambiente al realizar estos gratficantes paseos guiados por los bosques de Palencia.

Turismo rural en la montaña de Palentina, donde la flora y fauna recrean un paraíso.

Regocijarse con la naturaleza, sentir placer de conocerla respetando todo su ecosistema su aire, su agua, su flora, su fauna.

Llevándonos sólo recuerdos que permanecen por siempre en nuestras vidas, creando conciencia en nuestras generaciones para seguir disfrutando de nuestro hogar llamado tierra.

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